27 dezembro, 2011

Sopa Detox!


 


Não espere até o dia 01 de Janeiro para dar um descanso ao seu organismo!
Estava mesmo a tencionar fazê-lo, mas lembrei-me que o meu corpo não merece tanta porcaria, para além de andar cansada e sem energia...
Ah pois! Tanta gordura, açúcar e o excesso de álcool (para quem bebe) interferem negativamente com as reacções orgânicas desintoxicantes realizadas pelo nosso organismo, o nosso pobre fígado...
Vamos lá! Um esforcinho em nome da nossa saúde! Até a passagem do ano, frutinha, sopinha e saladas. Deixo aqui a sopa detox que a minha santa mãezinha me ensinou, e que já faço à anos sempre que excedo!

3 Cenouras
3 Tomates
1 Cebola
1 Chuchu
1 Beringela
1 Gourgete
1 Dente de alho
Espinafres
Sal e pimenta qb

Não há nada que saber. Tudo cozido e triturado, deixar de fora apenas os espinafres, que devem ser acrescentados cortados no final.



P.S.: Já sei que este post vai dar que falar!